2017年,“瑞晶红”被评为“瑞金国际红色半程马拉松”官方唯一接待指定用酒。2020年,公司通过出口备案及FDA对美注册,产品远销美国。2021年,被评为“国家高新技术企业”。2022年被评为“赣州市农业产业化市级龙头企业”。 企业传承客家米酒的古老配方,融合绍兴黄酒的传统工艺,将客家文化和黄酒的文化合二为一,采用先进的生产设备和半机械化的生产方式,酿造出具有酒质“醇香清澈、酒体协调丰满、口感清爽微甜、喝后不上头”的黄酒和米酒。 公司不断创新发展,与国内科研机构和大学深度合作,研发出瑞晶红国橙佳酿系列赣南脐橙酒。产品选用赣南脐橙为原料,在传统工艺基础上,结合现代先进科技,经选果—清洗—去皮—破碎—双边发酵—过滤—蒸馏—陈化—勾兑—低温调和—过滤—罐装等几十道工序精耕细作而成,其酒质具有“芳香四溢、入口醇厚、回味悠长”的特点。 |